Sevgili okuyucu yarın Allah naip ederse misafirim gelecek onlara bu güzel etimek salatasını yaptım çok güzel oldu haydi sizlerdee mutfağa ve bu tarifimi hemen deneyin diyor ve işte tarifim
malzemelerimiz
1 büyük boy dikdörtgen borcam tepsi
tepsinin alacağı kadar etimek
250 gr tavuk göksü
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı mayonez
3 su bardağı yoğurt
1 su bardağı bezelye
2 adet patates
2 adet havuç
1 su bardağı haşlanmış mısır
üzerini süslemek için
1 demet dereotu
yeteri kadar kırmızı pulbiber
yapılışı
havuçlarımızı bezelye ve patateslerimizi ufak küp şeklinde doğrayıp üzerine su koyup haşlayalım veya hazır alalım ben evde yapıyorum mayonez ve yoğurdumuzu derin bir kabın içinde karıştıralım haşlanmış mısırı patates havuç ve bezelyeyi katıp karıştıralım tavuk göksünü biraz su koyup haşlayalım soğumaya bırakalım soğuyan tavuk etimizi didikleyelim mayonezli harcımıza katalım tepsimize etimekleri dizelim üzerine harcımızı koyalım kaşıkla her tarafına yayalım üzerini dereotu ve pulbiberle süsleyelim mezemiz hazır afiyet olsun
0 yorum: