1 adet hazır yufka
yufkaya sürmek için
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kase rendelenmış peynir
1 tutam maydanoz
üzeri için
2 adet domates
2 adet yeşil biber
yapılışı
yufkamızı tezgahımıza serelim yufkamızı 8 parçaya bölelim benım yufkam büyüktü yufkanın geniş kısmına peynir ve maydanozumuzu koyalım rulo saralım sardığımız ruloyu uç kısmından 3 satım kadar bırakarak halka şekline getirelim bıraktığımız uç kısmıda üzerine koyalım domates ve biber dilimlerini orta boşluğuna kayalım 180 derecede ısınmış fırınımızda kızarana kadar pişirelim afiyet olsun
0 yorum: